“public staff’s voice & news” – No.1728（by ニシ）

こんにちは、ニシです。年頭から出張続きで参っております。。仕事がなかなか片づかず残業もままありなのでジョギングもままならず。でも美味しい物は食べたし。でもって体重も… 困りますなぁ。

珍しく昨日はラーメンを食べたくなりラーメン屋さんへ。というわけで今回の好飲好食記は道場破り的にラーメンを取り上げてみたいと思います！ノハラくん、たのもー！ていうか私的ラーメン日記書かないと乗っ取っちゃうよ！笑

中華そばアルデンテ極太麺シングル

靱公園公園の横にある「中華蕎麦 和おん」というお店に行って参りました。ジョギングの帰り道に前を通るのでその存在は知っていましたが生憎ラーメンを食べる習慣があまり無いもので今回が初の来店。中に入ると大将がメニューの説明をしてくれました。接客態度は概ね良しと言えます。えらそですんません。中華そばは極太麺と細麺があるらしくそれぞれにシングル、ダブル、トリプル、と三段階で量が選べるシステム。極太麺は北海道産の小麦を使用しているんだそう。しっかりとした小麦の味にモチモチした食感が特徴です。今回ランチメニューの中華そばシングルと日替わり炊き込み御飯のセットを注文。この日は焼き穴子ときのこの炊き込み御飯でした。そっちの方も期待してしまいます。でも正直炊き込み御飯はベチャベチャしていたし穴子の生臭さが強かったので美味しいとは思えませんでした。ではメインの中華そばはというと、これはなかなか美味かった。豚骨醤油スープだそうで旨味もシッカリしつつ後味さっぱりで汁全部飲み干せます。載っかってる豚バラ肉も甘み旨味ありで美味しかったです。素材に拘ったシンプルな中華そばって感じですね。でもちょっと高いかな〜。ランチセットで1000円って…お得感ナシやんか〜。シングルでは量が少ないので次回はダブルでいってみたいと思います。ちなみにシングル750円、ダブル850円、トリプル950円です。やっぱちょっと高いのよ。。

中華蕎麦 和おん
大阪市西区靱本町2-6-13
06-6443-2060

それでは、またお会いしましょう。バイナララナイバ。